A DECO aprova os sumos de laranja 100%. Num estudo publicado na revista de Maio, em que foram analisadas 16 marcas vendidas nos supermercados, a associação de defesa do consumidor constatou que a maioria dos sumos testados é, de facto, feito à base de sumo concentrado.
As conclusões asseguram mesmo que as adições de água e de açúcar são feitas na dose certa e de acordo com a lei. Apenas a marca Don Simone foi chumbada na genuinidade do sumo, pois revelou um elevado nível de sorbitol, “o que poderá dever-se a um problema de contaminação de reservatórios dos sumos”, lê-se no artigo.
Já nos sumos da marca Continente, foram encontrados teores em sacarose elevados que denunciam açúcares adicionados para corrigir a acidez, não ultrapassando, no entanto, o valor legal de 15 gramas por litro.
8/5/2007
