“Alarmantes” foi como classificou a nutricionista Helena Cid os resultados de um estudo sobre os hábitos alimentares das crianças portuguesas, apresentado em Lisboa no final de Maio. A amostra de 27 500 alunos do ensino básico revelou que apenas 12,4 por cento das crianças inquiridas fazem escolhas saudáveis na primeira refeição do dia. Os alimentos mais frequentes ao pequeno-almoço são o pão com manteiga (47 por cento), as bolachas (54,1 por cento) e a fruta (37,3 por cento). No caso das bebidas, é o leite com chocolate o preferido. Cerca de quatro em cada 10 bebem leite simples e 13,2 por cento acrescentam-lhe café.
O estudo permitiu ainda detectar que 84,9 por cento das crianças, por saltarem refeições a meio da manhã ou da tarde, passam no mínimo 11 horas em jejum. Helena Cid sublinha que os erros na alimentação das crianças podem prejudicar o seu rendimento escolar, afectando o desenvolvimento cognitivo e físico.
Fonte: Lusa12/6/2007
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