Poderá ser esta a razão porque nos sentimos mais "alertas" quando ingerimos alimentos doces.
Uma dieta baixa em hidratos de carbono pode melhorar a disposição e promover a perda de peso, mas parece oferecer piores resultados em termos de velocidade de processamento mental. O estudo que o revela decorreu na Austrália, durante 8 semanas, e envolveu adultos obesos mas saudáveis, divididos em 2 grupos. A cada um foi atribuída uma dieta baixa ou alta em hidratos de carbono.
No final do período, os participantes com dietas mais ricas em hidratos (46% vs 4%) concluíram testes de inteligência e de lógica mais rapidamente no que no início da investigação. Os cientistas sublinham que o estudo chama a atenção para o papel dos hidratos de carbono nas funções cognitivas.12/10/2007
Chá Verde Super Concentrado Reconhecida acção de emagrecimento graças ao aumento da termogénese corporal, o que aumenta a queima de calorias e a diurese, auxiliando a perda de peso
Nutricérebro: Fadiga Intelectual Melhora a capacidade de concentração, facilita o esforço, proporcionando uma sensação de bem-estar