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Alimentação pode potenciar diabetes? Alimentação pode potenciar diabetes?

Cuidado com as bebidas de frutas. Comer menos gordura pode não ter influência. Novos estudos revelam relação entre o que se come e a diabetes tipo 2.

Beber demasiadas bebidas açucaradas e não comer suficientes frutos e vegetais parece associar-se a um risco aumentado de sofrer de diabetes tipo 2, enquanto uma dieta baixa em gordura não altera o risco.

É a conclusão de três estudos publicados na edição de Julho do Archives of Internal Medicine. Segundo o jornal, a obesidade é um dos factores de risco mais fortes para desenvolver diabetes.

Num dos estudos, Julie Palmer, professor de epidemiologia da Universidade de Boston, destaca a relação entre a diabetes tipo 2 e o consumo de bebidas açucaradas e bebidas de fruta.  As bebidas de frutas não parecem ser uma alternativa aos refrigerantes, pelo menos quanto ao risco da diabetes tipo 2, já que contêm tantas ou mais calorias.



2/9/2008
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